端火锅店小二广场铜雕

　　火锅，古称"古董羹"，因投料入沸水时发出的"咕咚"声而得名。它是中国独创的美食，历史悠久。据考证，解放后出土的东汉文物"镬斗"，即为火锅。唐朝白居易的《问刘十九》诗:"绿蚁新醅酒，红泥小火炉。晚来天欲雪，能饮一杯无?"就惟妙惟肖地描述了当时食火锅的情景。到宋朝，火锅的食法在民间已常见，南宋林洪的《山家清供》食谱中，便有其同友人吃火锅的介绍。元朝，火锅流传到蒙古一带，用来煮牛羊肉。至清朝，火锅不仅在民间盛行，而且成了一道著名的"宫廷菜"，清宫御膳食谱上有"野味火锅"，用料是山雉等野味。乾隆皇帝吃火锅成癖，他曾多次游江南，每到一地，都备有火锅。相传，他于嘉庆元年正月在宫中大摆"千叟宴"全席共上火锅1550多个，应邀品尝者达5000余人，成了历史上最大一次火锅盛宴。
城市铜雕主要是在室外，屹立于街头的铜雕，往往有可能成为一座城市的象征，城市铜雕主要的作用是装饰街头的风景，给人们带来精神上的享受。谈起铜雕，自然是不可小觑，若做得好，那便可以成为一鸣惊人的焦点，并起着特殊而积极的作用。在感官经济盛行的今天，人们对艺术的接受度发生了巨大变化，所以景观铜雕制作设计也愈发新奇，其往往成为视觉焦点，以独有的空间语言和造型方式，为旅游景区注入更多生机。景观铜雕类型有很多，动物、植物、人物类的，抽象形的、象征性的，大的小的等等，虽然有些铜雕并不是直接用于旅游景区，但是他们的打造模式以及创新点却都是我们可以学习，可以借鉴的。城市铜雕一方面装饰了城市的美丽。同时人人皆可欣赏，潜移默化地提升了普通大众的艺术欣赏水平。见得多了，自然是在不断地接受熏陶和引导，人们对美会产生自己的见解，会对艺术产生兴趣，从而加速了人们追求美和艺术的脚步。无论是本地人还是游客，走在街头，随时都能感受到艺术的魅力，它带给内心的共鸣和震撼，是值得久久回味的。
城市铜雕随着社会的发展在环境景观设计中起到特殊的作用弥补一般环境表意功能的不足。景观铜雕制作在城市中的广泛引用，让铜雕在美化方面的市场更为突出。也让铜雕在市场占据有利的地位景观铜雕是环境景观设计手法，许多的环境景观主体就是景观铜雕，并用景观铜雕来定义这个环境。有很多的优秀景观铜雕成为城市的标志和象征的载体。城市铜雕事业的蓬勃发展，带动了我们城市的魅力，独特的个性蕴含着不一样的民族。还衬托了鲜明的艺术特点作用于周围环境，其独具一格的装饰效果完善了我们的生活环境。景观铜雕记录着城市的发展和变化，在一定程度上也体现了城市文化内涵和品味，烘托出城市的精神面貌。