吃面儿童人物景观铜雕

在中国，最初所有面食统称为饼,其中在汤中煮熟的叫"汤饼"，即最早的面条。汉刘熙《释名·释饮食》中有索饼;北魏贾思勰《齐民要术》中记有"水引饼"，是一种一尺一断，薄如"韭叶"的水煮食品;唐朝又有称为冷淘的过水凉面;宋朝饮食市场上的面条品种达10种之多，丰富多彩，有插肉面、浇头面等;元朝出现了可以久存的挂面;明朝有制作技术高超的拉面，还有山西等地制作特殊的刀削面;清朝乾隆年间又有经过煮、炸后，再加入菜肴烧焖而熟的伊府面，这些都是中国历史上著名的面条制品。
《荆楚岁时记》说:"六月伏日进汤饼，名为避恶。"恶，疾病和污秽也。伏天苍蝇细菌多，饮食不洁，易患肠道疾病，而"汤饼"用开水沸煮，趁热吃，这可能是古代伏天污染最少的食品，会大大减少疾病的发生。病人抵抗力差，当然要吃最洁净的食品。这也就是为什么千百年来，侍候病人的饭食，多用面条。
今人考证，汤饼实际是一种面片汤，将和好的面团托在手里撕成面片，下锅煮成。如果将"撕"改成"刀削"，就成了至今仍在山西一带广为流传的刀削面。后来制面工艺改为:先揉搓到像筷子那样粗细，一尺一断，盘中盛水浸。"宜以手临铛上，挼令薄如韭叶，逐沸煮"(《齐民要术》)，这时面的样子类似宽面条。到晋时，又成细条状。傅玄《七谟》道，"乃有三牲之和羹，蕤宾之时面，忽游水而长引，进飞羽之薄衍，细如蜀茧之绪，靡如鲁缟之线"，这几乎可以和厉恩海的手艺相媲美了。
城市铜雕是城市之魂，凝聚着一个城市的历史与文化，体现着整个城市的精神面貌与综合实力，是彰显城市形象、精神、文化的一种重要手段。城市雕塑制作应立足于淄博丰厚的历史人文资源，着眼于智慧型、创新型城市的新定位。体现国际范、民族味和淄博特色。既要有厚重的历史感，又要有与时俱进的时代感，既要挖掘淄博历史文化资源，又要借鉴国内外大型城市雕塑理念，融入国际元素，展现淄博文化名城新形象。城市铜雕塑是雕塑艺术的一种表现形式，也是一种公共空间的造型艺术，除了需投入雕塑家个人的技艺、感情外，还需要与城市的公共文化相结合，今天，城市雕塑作为一座城市精神的物象代表，往往在城市美中起到画龙点睛的作用。