民俗文化糖葫芦广场铜雕

糖葫芦又名冰糖葫芦，冰糖葫芦是中国传统美食，它是将野果用竹签串成串后蘸上麦芽糖稀，糖稀遇风迅速变硬。冰糖葫芦，酸甜适口，老少皆宜，它不仅好吃，而且还十分好看，红彤彤的山楂果按大小排列穿在竹签上，外面裹着晶莹透明的糖稀，出售它的人往往把一只只糖葫芦串插在特制的木棍上，像一颗结满硕果的小树，煞是诱人。
每当提起冰糖葫芦，很多人就能回忆起自己的童年，那又酸又甜的味道，至今记忆犹新。冰糖葫芦，在宋朝年间便开始了古式的做法，历史中早有记载，大清年间各地盛行，茶楼、戏院、大街小巷到处可见,现已成为我国传统小吃。冰糖葫芦老少皆宜，它具有开胃、养颜、增智、消除疲劳、清热等作用。 早些年在北京春节的庙会上还时常看到串得长长的糖葫芦，最顶上贴着一面小彩旗，一串上足有百十来个山楂果，被红红的果实压弯了的竹签子，拿在手中一颤一颤的，更增添了节日的热闹气氛。提起冰糖葫芦的来历，还得说说南宋的宋光宗皇帝呢。每到隆冬时节，不论城市还是农村，总能见到卖冰糖葫芦的生意人，他们或推车或肩扛，红彤彤的山楂
铜雕本身就是一门艺术，更是一种文化的体现。城市文化建设，铜雕艺术却不能少，艺术的升华同样也是一门学问，铜雕彰显的是一个城市的文化特色。具有鲜明主题的铜雕，在公共空间都是非常受关注的，来自市民的评价是对铜雕真实的写真。铜雕同样也反应了本地区的文化、气候、风情风俗等特色，突出标志性效果和强视觉冲击力，更代表的是一个城市的形象。城市的环境特色，铜雕也是其中的一种重要标志，所以说铜雕的前期设计也是非常关键的。中华民族的文化是深厚和久远的，我们作为中华儿女是有责任要传承的文化历史的。铜雕艺术作为其中的一部分，我们更是完美的设计和传承先祖带给我们的精神遗产和物质遗产。