镂空蜗牛景区不锈钢雕塑

　　中国白玉蜗牛的发展，加速了白玉蜗牛的养殖与开发。在很短的时间内由于众多的专家与学者的共同努力，不仅摸清了白玉蜗牛生活习性与繁殖规律，而且全面化验了白玉蜗牛的营养成分，并根据它的营养价值开发了一系列的蜗牛产品并出口到东南亚及欧美各国。因此，蜗牛的养殖与开发利用，既可说是传统的古老项目，也可以说是新型的高科技项目。
国外对蜗牛的研究比我国晚一些，大约在18世纪至19世纪欧美一些国家的学者才开始研究，但是发展和利用却领先于我国。近几年来，许多发展中国家利用本国的资源，加速发展蜗牛养殖业、加工业，并使之成为重要的出口创汇项目。
蜗牛的营养成分非常丰富，蜗牛肉中的蛋白质、香豆精、生物碱、有机酸等元素都比甲鱼、猪肉和一切蛋类食品中的含量还要高，尤其是蛋白质含量居世界动物之首。它的绝大部分生化指标都大大高于被誉为二十一世纪保健食品的螺旋藻。蜗牛身上的高蛋白、高钙质、低脂肪、低胆固醇对人类健康很有好处，其体内有20多种氨基酸和30多种酶素，都是人最为需要而从其它食物中又难以摄取的。从蜗牛蛋白腺中提取出的凝集素对血液研究有很大的应用价值，每一克凝集素在国际市场的价格远远超过黄金的价格，所以蜗牛素有"软黄金"之称。此外，从蜗牛中提取的蜗牛酶还是医学界、生物界、纺织业、化妆品业及酿酵业等许多行业的重要工艺原料。因此，养殖蜗牛的商业价值是十分可观的。
城市文化雕塑是人们生活中常见的艺术品，城市文化雕塑的文化内涵代表了一个城市的标志，可以从不同的角度反映了城市文化的价值。城市文化雕是城市文化的重要组成部分，不仅能装饰和丰富城市环境，丰富师生的精神生活，还能体现一个时代的文化，城市文化包括物质文化、精神文化等等。城市雕饰是一个学校的本质，制度文化和个性，以及精神面貌的集中反映，雕塑是城市物质文化景观的一种表现类型，积淀着历史和文化，集中地反映了一个学校的核心文化价值观念。城市文化雕是城市文化的缩影，也是城市文化建设中不可缺少的一部分，需要我们每个人用心去解读和体会。