拉面景观城市人物铜雕

　　面条，一种用谷物或豆类通过研磨成粉状加水和成面团，之后或者压或擀制成片再切或压，或者使用揉、拉、捏、挤等手法，制成条状(或窄或宽，或扁或圆)或小片状，最后经蒸、煮、炒、烩、炸而成的一种食品。面条多为淀粉胶体，因溶解度原因会吸水膨胀，被称为"pang"，"pang"后会影响口感，应趁热食用。面条作为东方饮食的重要组成部分。公元3世纪初，中国的书籍上已经有了关于面条的记载。面条起初被称为"汤饼"。
经过煮沸的面条最为洁净，可以极大地减少肠胃疾病的发生，因此面条成为中国最常见的食品之一。由于制条、调味、粗细的不同，从而使中国各地出现了数以千计的面条品种，遍及各地。
在中国，最初所有面食统称为饼,其中在汤中煮熟的叫"汤饼"，即最早的面条。汉刘熙《释名·释饮食》中有索饼;北魏贾思勰《齐民要术》中记有"水引饼"，是一种一尺一断，薄如"韭叶"的水煮食品;唐朝又有称为冷淘的过水凉面;宋朝饮食市场上的面条品种达10种之多，丰富多彩，有插肉面、浇头面等;元朝出现了可以久存的挂面;明朝有制作技术高超的拉面，还有山西等地制作特殊的刀削面;清朝乾隆年间又有经过煮、炸后，再加入菜肴烧焖而熟的伊府面，这些都是中国历史上著名的面条制品。
城市铜雕代表的是城市化的象征，经济的发展，人文的精神面貌，带给我们的不仅仅是空间艺术感，更是环境建设所要具备的条件，景观铜雕是环境中可见的一种艺术形式，而且蕴含了丰富的社会内容和精神内容的文化形态，它所肩负着社会和艺术的双重职责，在开放的公共空间正，成为了社会大众沟通和对话的平台。城市铜雕作为中国公共空间中的艺术门类，在以往岁月中承载着记录历史人物、社会发展片段的功能。而在新时期的城市铜雕之中，写实和抽象占据了两个主要类别的阵地。景观铜雕制作是建筑设计、铜雕设计、园林设计与环境设计的综合体，纵观现代铜雕发展的历史，我们发现铜雕艺术不论是观念的变革还是材料的变革，都不断的冲击着景观艺术的发展，然而铜雕始终处于环境中的从属地位，成了景观中的点缀或是空间中的补白。