民俗人物卖酒广场铜雕

　　早初酒应当是果酒和米酒。自夏之后，经商周、历秦汉，以至于唐宋、皆是以果实粮食蒸煮，加曲发酵，压榨而后才出酒的，无论是吴姬压酒劝客尝，还是武松大碗豪饮景阳岗，喝的就是果酒或米酒，随着人类的进一步发展，酿酒工艺也得到了进一步改进，由原来的蒸煮、曲酵、压榨、改而为蒸煮、曲酵、馏、最大的突破就是对酒精的提纯。数千年来，中国的酿酒事业，在历史的变迁中，分支分流以至于酿造出了许多更具有地方特色，更能反应当地风土人情的各类名酒，不同地域和不同民族的酒礼酒俗，无不构造出一个博大的渊深的名酒古国。
晋人江统在《酒诰》里载有:"酒之所兴，肇自上皇……，有饭不尽，委余空桑，郁积成味，久蓄气芳。本出于此，不由奇方。"说明煮熟了的谷物，丢在野外，在一定自然条件下，可自行发酵成酒。人们受这种自然发酵成酒的启示，逐渐发明了人工酿酒。 我国最晚在夏代已能人工造酒。如《战国策》:"帝女令仪狄造酒，进之于禹。"
据考古发掘，发现龙山文化遗址中，已有许多陶制酒器，在甲骨文中也有记载。藁城县台西村商代墓葬出土之酵母，在地下三千年后，出土时还有发酵作用，汉代班固在《白虎通·考点》中亦有芳香的药酒意思的解释。罗山蟒张乡天湖商代墓地，发现了我国现存最早的古酒，它装在一件青铜所制的容器内，密封良好。至今还能测出成份，证明每一百毫升酒内含有8239毫克甲酸乙醋，并有果香气味，说明这是一种浓郁型香酒，与甲骨文所记载的相吻合。
随着社会的发展，科技的不断进步，铜雕艺术也是在不断的发展，而且现在我们走在大街上我们会看到很多不同的铜雕，有人物铜雕，动物铜雕，城市铜雕，景观铜雕等各式各样的铜雕。在现代社会中，城市发展的非常的迅速，一栋栋的高楼大厦不断的兴起，我们就只看见了高楼大厦，是非常的有压力，但是有了铜雕艺术的存在,这些铜雕艺术缓解了城市的呆板,单一的城市。使城市不再有压力。而且现在铜雕艺术已经成为了一个城市的重要组成部分。中国的铜雕艺术，有着无尽的魅力和历史，城市有了城市铜雕的存在，他不仅装饰和美化着城市，而且铜雕艺术的存在更加的丰富了城市居民的精神生活。铜雕艺术作为社会的重要组成部分，铜雕艺术代表了城市的文化水准和精神风貌。在城市中很多的铜雕代表了每个城市的环境艺术。而且中国的每个铜雕都代表了一定的寓意。虽然这些铜雕只是起到装饰和美化，但是深层次的可以彰显城市的文化底蕴。铜雕艺术现在正在处在方兴未艾的时候，随着社会的大发展，和繁荣，中国城市的建设步伐越来越快，城市铜雕还会被更多地人关注，要想在好中求发展，就要经得起历史和时间考验的，经得起广大人民群众检验的。