景德镇民俗小品打酒人物铜雕

我国是酒的故乡，也是酒文化的发源地，是世界上酿酒最早的国家之一。酒的酿造，在我国已有相当悠久的历史。在中国数千年的文明发展史中，酒与文化的发展基本上是同步进行的。
大体上，古酒约分两种:一为果实谷类酿成之色酒，二为蒸馏酒。有色酒起源于古代，据《神农本草》所载，酒起源于远古与神农时代。《世本八种》(增订本)陈其荣谓:"仪狄始作，酒醪，变五味，少康(一作杜康)作秣酒。"仪狄、少康皆夏朝人。即夏代始有酒。余以为此种酒，恐是果实花木为之，非谷类之酒。谷类之酒应起于农业兴盛之后。陆柞蕃著《粤西偶记》关于果实花木之酒，有如下记载:(广西)平乐等府深山中，猿猴极多，善采百花酿酒。樵子入山，得其巢穴者，其酒多至数石，饮之香美异常，名猿酒。
若此记载真有其事，则先民于草木繁茂花果山地之生活中，采花作酒，自是可能。谷类酿成之酒，应始于殷。殷代农业生产盛，已为多数学者公认。农产物既盛，用之作酒，势所必然。以朱芳圃编《甲骨学》下册文十四，酒字，凡二十一见;郭沫若《殷墟文字研究》，复有"酒，受酋年"之文。受酋年，即出酒丰富之年。而殷人以酗酒亡国，史书所载，斑斑可考。(摘自黄现璠著《古书解读初探》)
早初酒应当是果酒和米酒。自夏之后，经商周、历秦汉，以至于唐宋、皆是以果实粮食蒸煮，加曲发酵，压榨而后才出酒的，无论是吴姬压酒劝客尝，还是武松大碗豪饮景阳岗，喝的就是果酒或米酒，随着人类的进一步发展，酿酒工艺也得到了进一步改进，由原来的蒸煮、曲酵、压榨、改而为蒸煮、曲酵、馏、最大的突破就是对酒精的提纯。数千年来，中国的酿酒事业，在历史的变迁中，分支分流以至于酿造出了许多更具有地方特色，更能反应当地风土人情的各类名酒，不同地域和不同民族的酒礼酒俗，无不构造出一个博大的渊深的名酒古国。
城市铜雕对城市建设有着重要意义，随着城市化进程的推进，城市建设中不仅注重环境的绿化，同时也注重人文精神的体现，所以城市建设中会规划出一部分铜雕。这些铜雕作品在高楼林立、交通纵横中屹立，不仅能够缓解建筑群集中的压抑感，同时也起到对场地的平衡作用，具有美化城市、体现人文精神的重要意义。城市铜雕是美化城市的一种形式，同时也是体现人文艺术的一种重要方式，对历史和文化的记录具有载体作用，更是时代的象征。城市化进程的推进，使得城市铜雕的规划也逐渐提升到城市规划的层面，不仅成为了城市配套工程的重要组成部分，同时也成为了城市风景的重要一员。良好的城市铜雕规划和城市铜雕作品的结合，能够提升城市的形象和格局，对城市的发展具有重要的推动作用，彰显城市个性，体现民族风俗、承载历史文化。城市建设中城市铜雕的必要性满足城市环境发展的需求，满足公众文化艺术需求，传承历史文化彰显地域文化引领生活理念反映群众的审美意志。