上饶渔文化广场景观铜雕

老子曰“治大国、若烹小鲜”、孔子曰“钓而不网”，周代渔人置柴木于水中、诱鱼栖息围而捕取的渔法，是今日人工鱼礁的雏型；汉人渔人置木制红鱼于水中、引鱼上钩，成为后世拟饵钓之先导；东晋渔人以长木击板、惊吓鱼类入网的“鸣 ”，成为后来的声诱渔法；东海渔民以绳编连植于滩涂的竹子、捕获退潮时被竹枝所阻鱼类的“沪”渔法，成了大上海的简称。我国周代关于禁渔期、禁止毒鱼和密网捕鱼等规定，正是现行《渔业法》对渔具、渔法的限制。渔文化游乐赏玩的满足功能，内容五花八门、丰富多彩：原始人捕鱼摸虾掌握水性后，出现古称“水嬉”的游泳、弄潮、戏水、赛舟。体形象“文”字、《山海经》称其为“文鱼”的彩色鱼，形态优美、娇姿艳体的金鱼，绚丽多彩、婀娜多姿的热带鱼，点缀庭院雅室、美化人们生活；五彩斑斓、富贵华丽的锦鲤，寓意吉祥幸福、象征和平友谊。除了饲养“水中宠物”、养殖与观赏外，垂钓、斗鱼等更是人们喜闻乐见的娱乐项目。
古往今来渔业生产，包括捕捞、养殖、加工，为社会创造了丰富的水产品，为中华民族的繁衍作出重大贡献。在长期生产实践中创造的渔文化，以雄厚的物质基础作为舞台，导演了灿烂的历史篇章。当前我国渔业提出发展休闲渔业，有别于养殖、捕捞、加工等传统渔业的休闲渔业，利用水域、资源、设施、渔村村舍、生产器具和渔产品，结合当地的生产环境、人文景观、宗教信仰等等，设计相关的活动和休闲空间，为大众提供渔业的活动，达到休闲、娱乐的功能。休闲渔业不仅为渔文化增添了新的内涵和经济价值，而且拓展了渔区发展新空间、开辟了渔业发展新领域，对渔业 结构的战略性调整和渔民转产转业，起到积极的推动作用。
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